خواص زنجبیل چیست در پاسخ به این سوال باید گفت که زنجبیل خواص و فواید زیادی دارد. این ادویه تند و شیرین برای لاغری، زیبایی و انواع مشکلات بهداشتی و درمانی مفید می‌باشد.
در این مقاله از سلامت‌زیستی با ما باشید تا خواص زنجبیل تازه را بررسی کرده و ببینیم که خواص زنجبیل چیست. و چه فوایدی برای بدن دارد.
خواص پودر زنجبیل برای از بین بردن جای زخم و لک
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زنجبیل بسیار نیرومند بوده و بهترین ترکیب برای درمان جای زخم و آسیب‌های پوستی است. زخم و لک می‌تواند سن را بیشتر نشان دهد و باعث پیرتر به نظر رسیدن شما شود. برای بهره‌گیری از خواص زنجبیل تازه برای لک و جای زخم باید کمی زنجبیل رنده شده را باکمی یخ خردشده ترکیب کرده و روی پوست بگذارید. این کار را یک نوبت در هفته انجام دهید.
قابلیت ضدالتهابی
خواص زنجبیل تازه شامل قابلیت ضدالتهابی و تسکین‌دهندگی هم می‌شود. زنجبیل گردش خون را بهبود داده و به‌سلامت شما کمک میکنند. اگر آسم دارید، مصرف زنجبیل می‌تواند برای شما مفید باشد. می‌توانید برای تسکین آسم یکی دو قطره از عصاره آن را با یک ماده دیگر مانند روغن زیتون ترکیب کرده و استفاده کنند.
درمان شوره
برای درمان شوره خفیف حتما لازم نیست که از شامپوهای شیمیایی استفاده کنید. می‌توانید با بهره‌گیری از خواص زنجبیل تازه هم شوره سر را درمان کنید. زنجبیل قابلیت ضدعفونی‌کنندگی داشته و برای مبارزه با قارچی که شوره سر را ایجاد می‌کند. مفید است. دقت داشته باشد که شوره به دلایلی متعددی ایجاد می‌شود که یکی از آن‌ها قارچ است. پس اگر دلیل شوره سر شما قارچ و میکروب باشد، زنجبیل می‌تواند به درمان آن کمک کند. برای بهره‌گیری از خواص زنجبیل تازه جهت درمان شوره سر کافی است کمی زنجبیل تازه رنده شده را با مقداری آب ترکیب کرده و در یک بطری اسپری بریزید. کمی تکان بدهید تا عصاره زنجبیل وارد آب شود. سپس آن را به کف سرتان اسپری کنید. این کار از شوره سر جلوگیری کرده و به درمان آن کمک می‌کند.
رشد بیشتر مو به کمک زنجبیل
خواص پودر زنجبیل شامل کمک به رشد و سلامت مو هم می‌شود. کسی را می‌شناسید که دوست نداشته باشد موهایش سریع‌تر شد کرده و البته پر و سالم و شاداب شاد؟ زنجبیل به خاطر داشت برخی از روغن‌های فرار و آنتی‌اکسیدان‌ها ازجمله مواد طبیعی اصلی می‌باشد که در ساخت محصولات مراقبتی مو استفاده می‌شود. به همان روشی که در تیتر بالا در خصوص درمان شوره گفتیم زنجبیل رنده شده و آب را داخل بطری اسپری بریزید و به کف سر اسپری کنید. این کار گردش خون را در فولیکول‌های مو سرعت داده و به رشد بهتر و سریع‌تر مو کمک می‌کند.
خواص پودر زنجبیل برای سرماخوردگی و آنفولانزا
سرماخوردگی یکی از بیماری‌های شایع و البته اعصاب‌خردکنی است که گریبان گیر خیلی از ما می‌شود. اگر می‌خواهید از سرماخوردگی در امان بمانید، زنجبیل را در رژیم غذایی روزانه‌تان بگنجانید. زنجبیل منبع اصلی دکونژستان ( یک نوع ماده ضداحتقان) است که برای پیشگیری از سرماخوردگی مفید می‌باشد. در فصول سرد سال و حتی همیشه سعی کنید انواع چای و دم‌نوش را به همراه زنجبیل میل کنید. به‌علاوه می‌توانید با زنجبیل؛ آب‌لیمو و عسل دم‌نوش درست کنید.
آنتی‌هیستامین طبیعی
اگر هنوز نمی‌دانید که خواص زنجبیل چیست و چه فواید متعددی دارد، بهتر است بدانید که این ادویه منحصربه‌فرد قابلیت ضد آلرژی هم داشته و می‌تواند از انواع آلرژی‌های فصلی و غیره جلوگیری کند. اگر به بوی گل یا موی گربه یا هر نوع ماده محرک دیگری حساسیت دارید، به‌جای داروها و آنتی‌هیستامین‌های شیمیایی، می‌توانید از زنجبیل کمک بگیرید. با نوشیدن چند فنجان زنجبیل در روز از عطسه و آبریزش بینی و سایر علائم آلرژی جلوگیری کنید.
اکسیر جوانی
برخی تحقیقات و مطالعات نشان می‌دهند که زنجبیل زوال عقلی را به تعویق انداخته و جلو بیماری آلزایمر را می‌گیرد. آزمایشان و تحقیقات متوالی نشان می‌دهند که خواص زنجبیل تازه شامل بهبود قابل توجهی در حافظه و زمان واکنش می‌شود.
بهبود و درمان درد عضلات
اگر حس می‌کنید مدام عضلات‌تان کش می‌آیند و یا موقع خواب سرتان بد افتاده و گردن‌تان خشک‌شده است و یا حتی به‌تازگی به باشگاه می‌روید و مدام دچار درد عضلات می‌شوید، بهتر است از خواص زنجبیل تازه یا خواص پودر زنجبیل هم غافل نشوید. می‌توانید از انواع دم‌نوش‌ها و چای‌های زنجبیل استفاده کنید. همچنین می‌توانید چند قطره روغن زنجبیل را در وان ریخته و داخل آن حمام کنید. راه دیگر این است که کمی خمیر گرم شده زنجبیل را به‌طور مستقیم روی ناحیه موردنظر بمالید. حتی خوردن ۱ قاشق پودر زنجبیل به‌صورت معمولی از دردهای روزهای اول قاعدگی جلوگیری می‌کند.
خواص زنجبیل تازه برای درمان حالت تهوع
یکی دیگر از خواص زنجبیل، ضدتهوع بودن آن است. هر نوع حالت تهوعی که داشته باشید، چه تهوع صبحگاهی یا تهوع بارداری یا غیره با بهره‌گیری از خواص پودر زنجبیل و خواص زنجبیل تازه می‌توانید آن را درمان کنید. حالا خواص زنجبیل چیست و در این خصوص چگونه می‌تواند به شما کمک کند؟ زنجبیل درواقع ضدتهوع است و رفلکس معده و حرکات عضلات روده را کاهش داده و به‌این‌ترتیب حالت تهوع را کاهش می‌دهد. زنجبیل درواقع یک ضدتهوع طبیعی است.
خواص زنجبیل تازه برای درمان بیماری‌های قلبی و قند خون
زنجبیل فواید و مزایای زیادی برای درمان بیماری‌های قلبی و قند خون دارد. حتی تحقیقات اخیر نشان داده‌اند که زنجبیل قابلیت ضد دیابت هم دارد. در مطالعه‌ای که روی ۴۱ نفر از مبتلایان به دیابت انجام شد، مشخص شد که مصرف روزانه ۲ گرم زنجبیل می‌تواند تا ۱۲ درصد قند ناشتا را کاهش دهد. زنجبیل حتی سطح HbA۱c که یکی از علائم قند خون است را در بازه زمانی ۱۲ هفته‌ای تا ۱۰درصد کاهش می‌دهد. به‌علاوه تمام اینها باعث کاهش ۲۸درصدی نسبت ApoB به ApoA و کاهش ۲۳ درصدی در نشانه‌های لیپوپروتئین‌های اکسیدشده می‌شود. این عوامل تماما خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بالا می‌برند.
کمک به درمان سوء هاضمه
سوءهاضمه مزمن (دیس پیسی) از طریق درد و ناراحتی‌های مکرر در بالای شکم خود را نشان می‌دهد. احتمال می‌رود که تاخیر در تخلیه شکم باعث بروز سوءهاضمه باشد. بعد از خوردن سوپ، زنجبیل هم می‌تواند زمان تخلیه معده را از ۱۶ دقیقه به ۱۲ دقیقه برساند.
در مطالعه‌ای که روی ۲۴ فرد سالم انجام شد، مصرف ۱.۲ گرم پودر زنجبیل قبل از هر معده غذایی سرعت تخلیه معده را تا ۵۰ درصد بیشتر کرد.
زنجبیل و کاهش دردهای قاعدگی
خواص زنجبیل تازه شامل قابلیت تسکین دهندگی و ضد درد هم می‌شود. دردهای قاعدگی دردی است که بانوان در دوران پریودی احساس میکنند. یکی از خواص پودر زنجبیل و زنجبیل تازه هم ضد درد و تسکین‌دهندگی می‌باشد. در مطالعه‌ای که روی ۱۵۰ زن انجام شد، مشخص شد که با مصرف روزانه ۱ گرم پودر زنجبیل در ابتدای قاعدگی، می‌توان تا حد زیادی دردهای قاعدگی را کاهش داد.
کاهش کلسترول با زنجبیل
زنجبیل قادر است مقادیر بالای کلسترول بد خون را که باعث بیماری‌های قلبی می‌شود، کاهش دهد. رژیم غذایی غلط تاثیر زیادی برافزایش کلسترول بد دارد. یک مطالعه ۴۵ روزه روی ۸۵ نفر از کسانی که کلسترول بالایی داشتند، مشخص شد که با مصرف روزانه ۳ گرم پودر زنجبیل می‌توان تا حد زیادی کلسترول را کاهش داد.
به‌علاوه یک مطالعه دیگر که روی موش‌های مبتلا به کم کاری تیروئید انجام شد، مشخص شد که عصاره زنجبیل قادر است مشابه داروی آتورواستاتین، کلسترول را کاهش دهد.
خواص زنجبیل تازه برای پیشگیری از سرطان
سرطان یک بیماری مهم و متاسفانه شایع و نگران‌کننده در دنیاست. خواص زنجبیل تازه شامل قابلیت ضدسرطانی و کنترل تومورهای سرطانی هم می‌شود. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که عصاره زنجبیل می‌تواند حتی به‌عنوان جایگزین برخی از داروهای ضدسرطانی استفاده شود. زنجبیل به خاطر مقادیر ۶-جینجرول که در زنجبیل تازه یافت می‌شود، می‌باشد. شواهد نشان می‌دهند که زنجبیل برای پیشگیری و درمان سرطان‌های روده بزرگ، پانکراس، سرطان سینه، سرطان تخمدان و غیره موثر است. البته برای اثبات این موضوع به تحقیقات و مطالعات بیشتری نیاز است.
بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از آلزایمر
خواص پودر زنجبیل شامل بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از مشکلات مغزی هم می‌شود. استرس اکسیداتیو و التهابات مزمن قادرند روند پیری را سرعت داده و باعث بروز انواع بیماری‌های مغزی مانند آلزایمر شوند. بعضی از مطالعات انجام شده روی حیوانات نشان داده‌اند که ترکیبات زیستی فعال و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زنجبیل می‌تواند از این واکنش‌های التهابی تا حد زیادی جلوگیری کند.
به‌علاوه شواهد دیگری هم هستند که نشان می‌دهند زنجبیل قادر است به‌طور مستقیم روند عملکرد مغز را بهبود داده و باعث افزایش حافظه و افزایش سرعت عکس‌العمل شود. در کل زنجیل می‌تواند اثرات افزایش سن روی مغز را کاهش داده و درمان کند.
خواص پودر زنجبیل برای مقابله با عفونت‌ها
خواص زنجبیل چیست بعد از تمام موارد ذکر شده جالب است که این ادویه جادویی هنوز هم هنرهای دیگری در چنته دارد. و در زمنیه‌های دیگر هم کاربرد و فایده دارد. زنجبیل حاوی یک ترکیب زیست‌فعال در زنجبیل است که قادر است از بروز انواع عفونت‌ها جلوگیری کرده و جلو رشد باکتری‌ها را بگیرد. به همین دلیل است که می‌تواند انواع عفونت‌های دهانی مرتبط با بیماری‌های التهابی لثه مثل پیوره و التهاب لثه را درمان کند.
خواص زنجبیل تازه برای مقابله با ویروس سین‌سیشیال تنفسی را که ازجمله عوامل شایع در عفونت‌های تنفسی می‌باشد، را نباید از یاد برد. زنجبیل قادر است تا حد زیادی از بروز انواع بیماری‌ها و عفونت‌های دهان و دندان جلوگیری کند.
سلامت زیستی