گوناگون
رپورتاژ
پیشنهاد سردبیر
زیبایی
آشپزی
خانه و زندگی
راهنمای خرید
مد و پوشاک
داروهای خانگی
دکوراسیون

آخرین مطالب

تزیین ماست و خیار مجلسی؛ ایده‌های ساده و شیک برای مهمانی

ماست و خیار یکی از چاشنی‌های محبوب سفره ایرانی است که با چند ماده ساده مانند گردو، کشمش، نعناع، شوید و گل محمدی می‌توان آن را به شکلی زیبا و مجلسی تزیین کرد. برای داشتن یک ظرف چشم‌نواز، لازم نیست مواد گران‌قیمت بخرید؛ کافی است رنگ‌ها را متناسب انتخاب کنید و تزیین را با توجه به ظرف و سبک پذیرایی انجام دهید.

واریز حقوق مهر ۱۴۰۵ بازنشستگان نفت؛ آخرین وضعیت نفت‌کارت و بن‌کارت

حقوق و مستمری مهرماه ۱۴۰۵ بازنشستگان و بازماندگان صنعت نفت در روز دوشنبه ۲۰ مهر به حساب مشمولان واریز شد. هم‌زمان، مابه‌التفاوت یک‌ماهه نفت‌کارت نیز در پرداخت این ماه منظور شد؛ اما وضعیت معوقات بن‌کارت متفاوت است و پرداخت باقی‌مانده آن به تأمین منابع مالی از سوی کارفرمایان بستگی دارد.

خبر پتروشیمی+1

بهترین رنگ رژگونه برای پوست سفید، گندمی، سبزه و تیره در سال ۲۰۲۶

انتخاب رنگ رژگونه مناسب، آرایش را طبیعی‌تر و چهره را شاداب‌تر نشان می‌دهد. برای انتخاب بهترین رنگ، فقط روشن یا تیره بودن پوست مهم نیست؛ تناژ گرم، سرد یا خنثی پوست و شدت رنگ رژگونه نیز در نتیجه نهایی تأثیر دارند. با شناخت این ویژگی‌ها می‌توانید رنگی انتخاب کنید که با پوستتان هماهنگ باشد و گونه‌ها را زیباتر نشان دهد.

طرز تهیه هفت‌رنگ‌پلو با مرغ زعفرانی؛ پلوی مجلسی و رنگارنگ

هفت‌رنگ‌پلو با مرغ یکی از پلوهای مجلسی و چشم‌نواز ایرانی است که با ترکیب برنج سفید و زعفرانی، مرغ پخته و مخلفاتی مانند زرشک، کشمش، خلال بادام، خلال پسته و پوست پرتقال تهیه می‌شود. کنار هم قرار گرفتن این مواد، علاوه بر ظاهر رنگارنگ، طعمی متعادل از شیرینی ملایم، ترشی زرشک و عطر زعفران ایجاد می‌کند.

راز خوشمزه شدن این غذا، آماده کردن جداگانه مخلفات و حفظ رنگ طبیعی آن‌هاست. زرشک به حرارت زیاد حساس است، پسته با تفت طولانی رنگ سبز خود را از دست می‌دهد و پوست پرتقال نیز اگر به‌درستی آماده نشود، ممکن است تلخ باشد. با رعایت چند نکته ساده می‌توانید هفت‌رنگ‌پلویی خوش‌عطر و مناسب مهمانی تهیه کنید.

طرز تهیه ته‌چین مرغ شیرازی با بادمجان؛ غذای مجلسی و خوش‌عطر

ته‌چین مرغ شیرازی یکی از غذاهای خوش‌عطر و مجلسی ایرانی است که با ترکیب برنج زعفرانی، مرغ مزه‌دار، ماست و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. تفاوت مهم این غذا با ته‌چین مرغ معمولی، استفاده از بادمجان سرخ‌شده در لایه میانی آن است؛ ترکیبی که طعمی غنی‌تر ایجاد می‌کند و در کنار ته‌دیگ طلایی و برشته، ظاهر زیبایی به غذا می‌دهد.

برای تهیه یک ته‌چین مجلسی و خوش‌فرم، باید به میزان رطوبت مواد، غلظت ماست، میزان پخت اولیه برنج و حرارت هنگام دم‌کشیدن توجه کنید. اگر این نکات را رعایت کنید، ته‌چین پس از برگرداندن از قابلمه انسجام خوبی خواهد داشت و لایه‌های مرغ و بادمجان آن نیز به‌خوبی دیده می‌شوند.

ترند کابینت آشپزخانه ۲۰۲۷؛ جدیدترین رنگ و مدل MDF

آشپزخانه‌های مدرن در سال ۲۰۲۷ بیش از گذشته به سمت رنگ‌های گرم، بافت‌های طبیعی و ترکیب متریال‌های مات و براق می‌روند. در طراحی‌های جدید، دیگر فقط زیبایی کابینت اهمیت ندارد؛ بلکه هماهنگی رنگ با نور محیط، سهولت نظافت، کیفیت ورق MDF و دوام روکش نیز در انتخاب کابینت آشپزخانه نقش مهمی دارند. اگر قصد بازسازی آشپزخانه یا سفارش کابینت جدید را دارید، آشنایی با این ترندها کمک می‌کند انتخابی زیبا، کاربردی و ماندگار داشته باشید.

آخرین دیدگاه‌ها
۲۰۰ دیدگاه و پاسخ آخر