اگر به دنبال یک فینگرفود مرغ شیک و متفاوت برای مهمانی هستید، قیف مرغ با نان تافتون یکی از گزینههایی است که هم ظاهر جذابی دارد و هم آمادهسازی آن نسبتاً ساده است. در این روش، نان تافتون به شکل قیف درآمده و در فر به بافتی ترد و طلایی تبدیل میشود؛ سپس داخل آن با ترکیبی از مرغ، خیارشور، ذرت، فلفل دلمهای، گردو، سبزی و چیپس خلالی پر میشود.
ترکیب نان ترد با مواد داخلی خامهای و کمی شور و ترش، باعث میشود این فینگرفود بافت متنوعی داشته باشد. ایده استفاده از نانهای نازک یا تورتیلا برای ساخت قیف و پر کردن آن با سالاد مرغ نیز در دستورهای مختلف فینگرفود استفاده شده است و معمولاً توصیه میشود قیفها پیش از پر کردن کاملاً خنک شوند تا تردی نان حفظ شود.
