لازانیای تابهای یکی از سادهترین روشها برای درست کردن یک غذای خوشطعم و کشدار بدون استفاده از فر است. در این روش، ورقهای لازانیا همراه با مایه گوشت، قارچ، سس بشامل و پنیر داخل تابه پخته میشوند و در نهایت بافتی نرم و آبدار پیدا میکنند. استفاده از حرارت ملایم و درِ بسته کمک میکند ورقهای لازانیا خشک نشوند.