خورش سیر انار یکی از غذاهای محلی مازندران است که با ترکیب سیر، انار، رب انار و مرغ تهیه می‌شود. این خورش طعمی ملس تا ترش دارد و عطر سیر در کنار دانه‌های انار، آن را از خورش‌های رایج ایرانی متمایز می‌کند. برای رسیدن به طعم متعادل، بهتر است رب انار را متناسب با میزان ترشی آن انتخاب کنید و خورش را با حرارت ملایم بپزید تا غلیظ و جاافتاده شود.