کباب تابه‌ای با سس گوجه یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که می‌توانید با گوشت چرخ‌کرده، پیاز و گوجه‌فرنگی در خانه تهیه کنید. راز خوشمزگی این غذا، گرفتن آب اضافی پیاز، ورز دادن کافی گوشت و آماده کردن یک سس گوجه غلیظ و خوش‌عطر است. با رعایت چند نکته ساده، کبابی نرم و آبدار خواهید داشت که در کنار برنج ایرانی یا نان تازه، یک وعده غذایی کامل و لذیذ می‌شود.