کیک سه شیر یک دسر لطیف و مرطوب با ریشه آمریکای لاتین است که با ترکیب شیر عسلی، شیر تبخیرشده و خامه تهیه می‌شود. راز خوشمزگی این کیک، بافت اسفنجی آن و فرصت کافی برای جذب سس در یخچال است. اگر نسبت مواد را رعایت کنید و سفیده تخم‌مرغ را به‌درستی با مایه ترکیب کنید، می‌توانید در خانه کیکی خوش‌طعم و نزدیک به مدل‌های قنادی آماده کنید.