روش افغانی یا کباب روش، غذایی سنتی و خوش‌عطر است که با گوشت گوسفندی، دنبه، سیب‌زمینی و فلفل سبز تهیه می‌شود. راز خوشمزه شدن این با گوشت گوسفندی و مرغ را همراه با مقدار دقیق مواد و نکات مهم پخت یاد می‌گیرید.