انتخاب پرده برای آشپزخانه مینیمال فقط به زیبایی ظاهری محدود نمی‌شود. میزان ورود نور، حفظ حریم خصوصی، مقاومت در برابر رطوبت و بخار و همچنین امکان تمیزکردن آسان پرده اهمیت زیادی دارد. برای همین مدل‌های ساده و کم‌جزئیات مانند پرده شید، زبرا و حریر همچنان از گزینه‌های مناسب برای آشپزخانه‌های مدرن هستند.

در سبک مینیمال معمولاً بهتر است پرده با خطوط ساده و رنگ‌های خنثی انتخاب شود تا در کنار کابینت‌ها و صفحه کابینت ظاهر شلوغی ایجاد نکند. رنگ‌های سفید، کرم، بژ، طوسی روشن و حتی طیف‌های گرم و طبیعی می‌توانند با دکوراسیون‌های مختلف هماهنگ شوند. منابع طراحی داخلی نیز برای آشپزخانه‌های مینیمال استفاده از پرده‌های ساده با پروفایل ظریف و کنترل مناسب نور را پیشنهاد می‌کنند.